01.烽火連天傳熱點(diǎn)，分秒必爭(zhēng)新雅軒

2月13日，天水麻辣燙短視頻在社交媒體爆紅，引發(fā)餐飲行業(yè)新商機(jī)。新雅軒憑借其市場(chǎng)敏銳度，迅速行動(dòng)。

3月10日，新雅軒董事長(zhǎng)杜總以睿智的思維和前瞻性的眼光，預(yù)判到“天水麻辣燙”將在餐飲圈掀起不小的風(fēng)浪，派員實(shí)地調(diào)研天水麻辣燙文化及工藝。

3月14日后就推出內(nèi)部1.0復(fù)刻版。但新雅軒董事長(zhǎng)杜總追求更高，要求確保產(chǎn)品正宗和地道。

為了響應(yīng)杜總的要求，3月15日晚，研發(fā)團(tuán)隊(duì)和采購(gòu)團(tuán)隊(duì)再一次奔赴天水。

我們與當(dāng)?shù)毓?yīng)商緊密合作，尋找最優(yōu)質(zhì)的原料，并深入了解當(dāng)?shù)氐闹谱鞴に嚭驼{(diào)味方法。

3月20日，團(tuán)隊(duì)滿載而歸，迅速組建研發(fā)公關(guān)小組。在研發(fā)總監(jiān)和工程師孟總帶領(lǐng)下，經(jīng)過(guò)快速迭代和嚴(yán)格測(cè)試。

3月22日，新雅軒天水麻辣燙正式上線！產(chǎn)品不僅完美復(fù)刻天水風(fēng)味，更在原料和工藝上創(chuàng)新優(yōu)化，提供全面的SOP指導(dǎo)和落地支持。

從預(yù)判熱點(diǎn)到產(chǎn)品上線，新雅軒團(tuán)隊(duì)僅用了短短十幾天的時(shí)間就完成了這一壯舉。

這不僅體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)的協(xié)作精神和高效執(zhí)行力，更彰顯了新雅軒在餐飲行業(yè)的領(lǐng)先地位和卓越實(shí)力。

02.全球全網(wǎng)真首發(fā)，領(lǐng)跑全國(guó)供應(yīng)鏈

“天水麻辣燙”短視頻爆紅后，新雅軒迅速行動(dòng)，展現(xiàn)出強(qiáng)大的執(zhí)行力和市場(chǎng)洞察力。

我們不僅多次往返深入原產(chǎn)地，奔走3246公里挖掘最純正的麻辣燙風(fēng)味，經(jīng)過(guò)數(shù)十次測(cè)試，短短72小時(shí)內(nèi)完美呈現(xiàn)復(fù)刻版。研發(fā)過(guò)程中，新雅軒嚴(yán)格把控品質(zhì)，追求真實(shí)還原天水麻辣燙的獨(dú)特風(fēng)味。

與此同時(shí)，我們憑借先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和醬料制作經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品，提升風(fēng)味和香氣。這得益于強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和供應(yīng)鏈管理能力，確保產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

我們通過(guò)全面的溫度監(jiān)控和精準(zhǔn)的比例調(diào)配，確保辣椒面在極細(xì)顆粒狀態(tài)下仍能被熱油充分激發(fā)，而不會(huì)產(chǎn)生苦味。同時(shí)，我們還采用多種植物油脂的配合使用，使產(chǎn)品的口感更加豐富、香氣更加持久。

新雅軒的速度和奮斗者精神再次得到了充分體現(xiàn)。我們深知，只有搶在時(shí)間和市場(chǎng)前面推出高品質(zhì)的產(chǎn)品，才能為客戶贏得市場(chǎng)機(jī)遇和爆品紅利。

因此，我們不斷挑戰(zhàn)自我、追求卓越，以實(shí)際行動(dòng)詮釋著“新雅軒速度”。

03.潑天富貴咋接住，料真無(wú)需培訓(xùn)錢(qián)

“天水麻辣燙”火爆全國(guó)，吸引無(wú)數(shù)餐飲老板赴甘肅學(xué)藝。然而，高昂學(xué)費(fèi)和復(fù)制難度令他們望而卻步。針對(duì)此，新雅軒推出高度復(fù)配的醬料和全面的SOP指導(dǎo)方案，包含核心原料和風(fēng)味物質(zhì)，經(jīng)先進(jìn)工藝處理確保品質(zhì)穩(wěn)定。

此外，新雅軒還提供了一系列落地支持方案，包括網(wǎng)絡(luò)視頻教學(xué)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等，確?？蛻裟軌蛘嬲莆罩谱骷妓嚥⒊晒?yīng)用到自己的店鋪中。

我們承諾：“產(chǎn)品真正易上手，料真無(wú)需培訓(xùn)錢(qián)?！?/span>這一舉措無(wú)疑為那些想要進(jìn)軍天水麻辣燙市場(chǎng)的餐飲老板們提供了極大的便利和支持。

04.數(shù)十品牌已落地，百家門(mén)店天天聯(lián)

新雅軒天水麻辣燙推出后市場(chǎng)反響熱烈，客戶好評(píng)不斷。老客戶紛紛到工廠搶購(gòu)新鮮料包，全國(guó)12個(gè)應(yīng)用中心預(yù)約體驗(yàn)的客戶也絡(luò)繹不絕。

在短短的時(shí)間內(nèi)，數(shù)十個(gè)品牌已經(jīng)成功落地天水麻辣燙項(xiàng)目，并取得了驕人的業(yè)績(jī)。

在濟(jì)南，短短6天內(nèi)就有4家天水麻辣燙店成功開(kāi)業(yè)并生意火爆；在鄭州，一家火鍋店轉(zhuǎn)型賣(mài)天水麻辣燙后立刻成為網(wǎng)紅打卡地；成都一家甘肅麻辣燙店店內(nèi)流水從一開(kāi)始的兩三千元，已漲到五六倍，但決定歇業(yè)一天休息。貼出告示稱(chēng)“持續(xù)多天高負(fù)荷，需要休息”，并呼吁食客，“請(qǐng)家人們熱度過(guò)后再來(lái)吃！”

無(wú)數(shù)成功的案例都在證明著新雅軒的市場(chǎng)洞察力和產(chǎn)品實(shí)力。

這些成功的案例不僅為新雅軒帶來(lái)了豐厚的回報(bào)和口碑效應(yīng)，更為全國(guó)的餐飲人提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示。他們紛紛表示要與新雅軒建立長(zhǎng)期合作關(guān)系共同推動(dòng)天水麻辣燙事業(yè)的發(fā)展壯大。

新雅軒是一家強(qiáng)調(diào)奮斗精神的企業(yè)，也是餐飲一站式標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)銜者和創(chuàng)造者。

這次舉公司之力，尋爆點(diǎn)出爆品，也是公司為實(shí)現(xiàn)“旨為餐飲更簡(jiǎn)單”使命而做出的努力。

2024年公司全面提出成就客戶的口號(hào)，我們希望以我們的努力為全國(guó)的餐飲人貢獻(xiàn)一份自己的力量。

遠(yuǎn)在天水邊，近在新雅軒。新雅軒醬料在手，網(wǎng)紅爆款輕松有。

新雅軒作為【餐調(diào)訂制+預(yù)制菜】一站式標(biāo)準(zhǔn)化整體方案服務(wù)商，專(zhuān)注餐飲訂制調(diào)味十余年，依托自身超級(jí)供應(yīng)鏈、全國(guó)三大基地、12個(gè)產(chǎn)品體驗(yàn)中心及辦事處的優(yōu)勢(shì)，打造標(biāo)準(zhǔn)化味型數(shù)據(jù)庫(kù)，涵蓋主流熱門(mén)餐飲品類(lèi)30多個(gè)系列產(chǎn)品，4000+的產(chǎn)品味型，提供系列菜品SOP解決方案。為餐飲伙伴尋找爆品解決方案、快速連鎖化發(fā)展，提供核心力量。